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【隔夜米饭怎么做好吃】_a

发布时间:2020-01-20 08:58:03

米饭也就是水稻的子实,是现如今人们的主食之一,而经常会有人做多了米饭出现有米饭隔夜的情况,隔夜的米饭是比较硬的,人们食用起来口感会很差,因此面对这种情况,人们就想了一些是通过隔夜米饭制作出来的食品,那么隔夜米饭怎么做好吃呢?下面就来介绍一下。一,鸡蛋米饭饼用料  把所有用料放容器里拌匀。中小火烧热锅,倒入平时炒菜的油量,取拌好的米饭一团,揉圆压扁放入锅内煎,煎好一面翻另一面煎直至两面煎成金黄色即可二,自制米饭锅巴用料  剩米饭1碗十三香适量油量多点炸锅巴用剩米饭一碗,放微波炉加热,加热后加入盐、十三香把加热的米饭放保鲜袋里把面饭用擀面杖擀成米饭片,越薄越好,然后把米饭片放冰箱冷冻米饭片冻硬了、拿出来切成自己需要的块放油锅里炸我用的大豆油,所以油是黄色的把锅巴炸到金黄即可,也可这样吃,也可入菜三,米饭丸子将剩米饭放到菜板上,刀用清水冲一下或抹上一层油(这样不沾米饭),然后将米饭剁稍微碎一点放入大一点的盆中将肉馅也放入米饭中将白菜每一片都洗净,然后先切成细丝,再切成细末也放入盆中将葱切成末和酱油、十三香、盐一起放入盆中用手捏拌着将所有的原料和调料都拌匀然后倒入面粉倒入面粉后拌匀,边拌边分次洒一些清水,一次放一点就可以,只要将所有的原料搅拌成不流动的可成型的软泥状即可然后用一只手挤丸子,另一只手拿着勺子在油中沾一下(不沾,而且丸子比较光滑好看)将丸子取下来放入油锅中(先放一个进去,油表面有密集的泡泡即可,油温不能非常热,那样丸子放进去表面就会糊)丸子放进去先不要动,等到丸子表面变硬了,用筷子一划拉就全部分开了炸丸子不能用大火会表面颜色深,但是里面还没熟,也不能用太小火丸子会很干,要用中小火,这样外面颜色好看里面也熟透了步骤 10中小火将丸子炸到金黄色捞出即可

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