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气温降菜价普遍上涨城区部分蔬菜一天内价格翻番

发布时间:2019-08-14 16:48:27

最近两天,天气出现大幅降温,不少蔬菜的价格明显上涨,甚至出现了一天内价格翻番的情况。昨天,记者探访城区蔬菜批发市场及部分超市了解到,除了白菜、萝卜和土豆这老三样的价格还算便宜,多数蔬菜价格已提前“入冬”。业内人士分析认为,随着气温下降,外运大棚蔬菜增多,运输和保鲜的费用增加,蔬菜价格短期内很难下降。

资料图

菜价普遍上涨,刚白菜“身价”倍增

“黄瓜2.5元/斤,西红柿3元/斤,油菜2元/斤……这两天降温,不少蔬菜都涨价了,有些菜的价格直接翻番涨。”昨日,在红星农贸市场购买蔬菜的市民赵女士告诉记者,临近冬天,菜价是逢降温必涨,只是没想到今年的菜价比天气早一点“入冬”了。记者在农贸市场询问价格了解到,当前市场上比较便宜的蔬菜只剩下了大白菜、冬瓜、土豆和萝卜,其他蔬菜基本没有低于2元的。“最近两天以大白菜为首的冬天老三样都有点涨价,更何况其他蔬菜呢。”红星农贸市场销售商刘老板告诉记者,刚白菜同一天内上午和下午的批发价都不一样,下午的价格直接是上午的两倍。

随后,记者又来到位于南辛庄的蔬菜批发市场,据蔬菜批发商李老板介绍,最近两天的蔬菜批发价格波动较大,多数蔬菜的批发价格都上涨很多。“当前城区蔬菜多数都是来自潍坊、寿光的大棚菜,本地蔬菜供应量减少,在一定程度上提高了菜价,但最主要的原因还是气温的下降。”李老板说,由于气温明显下降,从采摘环节开始,成本便有了明显的上涨,菜价自然就高了。“降温前有些蔬菜的价格还是很便宜的,一降温价格直接翻番。刚白菜之前还只要8毛钱一斤,降温后一天时间内刚白菜的价格就上涨到了每斤一块多,现在已经1块7一斤了。”

外地大棚蔬菜成主力,价格易涨难降

记者在蔬菜批发市场注意到,一些市民在一个摊位前询问价格发现菜价高之后,就匆忙转向其他摊位。“今天,不少蔬菜的价格比昨天贵了很多,市民还以为是一个摊位卖的贵,其实问过一圈之后就会发现,是蔬菜都贵了。”蔬菜批发商张老板告诉记者,虽然下周才立冬,但由于今年天气冷的比较早,菜价也较早出现上涨,而且按照往年的经验,蔬菜价格在入冬之后一般很难出现下跌,当前的价格上涨只是开端。

另外,据业内人士介绍,当前我市城区蔬菜多数都是外地的大棚蔬菜,价格与去年同期相比涨幅不大,且随着天气变冷之后,对外地大棚蔬菜的依赖度会逐渐增加,但当前还没出现由于需求量大,造成蔬菜原产地供小于求的现象。“入冬之后菜价一般很难下跌了,只会随着气温的降低而上涨。”该业内人士称,下周入冬后,菜价还可能受蔬菜种植、批发、运输、零售等多个环节影响。且入冬后今年的寒冷天气才正式开始,预计本月份全市蔬菜批发价格会保持上升走势。

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